Дисбактериоз. Причины, следствие, лечение.

Применение кваши
Кваша — также микробиологический продукт. В данном случае ацидофильные бактерии выращивают не на молоке, а на серой муке с отрубями. Блинная мука и мука высшего сорта не годятся. В нее добавляют культуры молочно-кислых бактерий, полученных из аци-дофиллов. После завершения процесса брожения (обычно через 1-2 суток) продукт готов к употреблению. Он поставляет организму молочную кислоту, которая помогает бороться со злокачественными клетками. В отличие от молочных продуктов (например, кефира), кваша не содержит продуктов животного происхождения и спирта. Кваша помогает бороться с дисбактериозом, налаживает работу желудочно-кишечного тракта.